Fächer

Hauswirtschaft

Das Fach Hauswirtschaftslehre stellt sich vor:

Hier bekommt der Schüler theoretische Grundlagen zum Thema Hauswirtschaft, lernt neue Rezepte kennen, bereitet aber auch bekannte Gerichte zu, er sammelt Informationen zu Lebensmitteln. Beim Kochen ist es wichtig, dass alle gemeinsam an ihrer Aufgabe arbeiten. Es wird gemeinsam gekocht, gegessen, gespült und aufgeräumt.

Die Arbeitsbereiche sind folgende:

  • Arbeitsplanung und -organisation im Küchenbereich eines privaten Haushalts,
  • Richtlinien und Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung
  • so wie Sicherheit im privaten Haushalt